VESELKA, David Duchovny, Familia de campeones, Comida, Historia de la guerra de Nueva York y Ucrania.
Hasta hace poco, Veselka, un restaurante en el East Village de Manhattan, era conocido por su segunda cocina ucraniana. Fundada en 1954 por inmigrantes ucranianos, Veselka es una empresa familiar de tres generaciones que sirve "comida para el alma ucraniana: a sus numerosos clientes". Sin embargo, a partir de este viernes 23 de febrero, Veselka y la gente que lo regenta serán los protagonistas del documental de Michael Fiore sobre el restaurante. Cuenta la historia de todo lo que Veselka ha hecho para ayudar a la comunidad ucraniana en Estados Unidos y en el extranjero desde que Rusia comenzó a invadir Ucrania en 2022.
En el documental, el propietario de segunda generación, Tom Birchard, se jubila a regañadientes después de 54 años, y mientras la guerra en Ucrania pasa factura a su familia y a sus empleados, su hijo Jason se enfrenta a presiones para suceder a su padre. La película está protagonizada por el alcalde de la ciudad de Nueva York, Eric Adams, y la gobernadora Kathy Hochul, y está narrada por el ganador del Globo de Oro, David Duchovny ("Expediente X", "Californication"). El documental se estrenó en el Festival Internacional de Cine de Santa Bárbara (SBIFF) a principios de este mes.
Cuando se le preguntó qué lo atrajo del proyecto, Duchovny, nacido en Ucrania, reveló la historia de su restaurante y su historia personal. “Crecí a pocas cuadras de Veselka y comí allí innumerables veces. Es parte de mi infancia, parte de mi barrio".
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Contar la historia de una familia en tiempos de guerra en tiempo real no fue una tarea fácil para el escritor, director y productor Fiore, pero afortunadamente para el cineasta, tiene mucho talento. Por ejemplo, el viejo amigo y colaborador Ryan Shore se reunió con Fiore para VESELKA. A Shore se le encomendó la tarea de hacer realidad la visión de Fiore de Oriente y Occidente para la música del documental. "Los elementos orientales son melodías e instrumentos populares ucranianos, y las influencias occidentales son el jazz de la ciudad de Nueva York".
Combinar influencias musicales tan dispares fue un desafío creativo apasionante para Shore. "Nunca antes había escuchado una partitura que sonara así", dijo en la alfombra roja del SBIFF. WESELKA también le dio a Shore la oportunidad de trabajar con David Sanborn, uno de sus saxofonistas favoritos de todos los tiempos.
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Fiore, hablando con Geek Church sobre la película, dijo que el documental se hizo antes de que Rusia invadiera Ucrania. “Estaba mirando las viejas propuestas (Jason y Tom) que me enviaron recientemente. La primera, la primera frase, es "una historia sobre un padre y un hijo". Sigue siendo una línea divisoria", dijo Fiore. "Y lo interesante es que esta historia se expande como resultado de la guerra, y Jason, para no revelar demasiado, Jason se convierte en padre sustituto de uno de sus empleados. De hecho, se podría decir que muchos (empleados)".
VESELKA comenzó a filmar el día 11 de la Guerra de 2022 y el restaurante se convirtió en un faro de ayuda para Ucrania. Ya sea patrocinando a personas de países afectados por la crisis para que vengan a Estados Unidos a trabajar en Veselka, o recaudando más de medio millón de dólares para diversas causas para ayudar a la gente en Ucrania. "Fue realmente alentador", dijo Birchard Thom, estudiante de último año. ¿Cómo podemos ayudar a "la gente, especialmente cuando estalla la guerra"? Dinos como podemos ayudar. ¿Qué podemos hacer?' Así que hicimos lo mejor que pudimos".
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El documental, que se estrenará casi dos años después del inicio de la guerra, llega en un momento importante para los ucranianos. "Deberíamos ver esto no sólo como una guerra contra Ucrania, sino como una guerra contra la democracia. Todos tenemos que tomar una posición", dijo Jason. Su padre, Tom, agregó: "Creo que este es un momento importante para que prestemos atención. Por lo tanto, espero que esta película muestre el sufrimiento del pueblo ucraniano como lo más importante".
Dado que los documentales se centran por igual en la comida y la familia en su exploración de la guerra, VESELKA: THE RAINBOW OF THE DOWN THE DELLA TO TUNCER logra hacer precisamente eso. Entre la historia de Fiore, la narración de Duchovny, la partitura de Shore y el corazón abierto de Birch Tree, VESELKA tiene el poder de reavivar una gran causa.
Veselka se estrena en cines selectos el 23 de febrero de 2024. Puedes conseguir entradas en tu ciudad a través del INSTAGRAM del documental.
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Desde 1954, Veselka sirve cocina ucraniana desde un solo lugar en el corazón del East Village de Manhattan. Veselka, que significa "arco iris" en ucraniano, fue fundada por refugiados ucranianos a finales de los años 1940. Desde entonces, Veselka ha pasado de ser un pequeño quiosco a un lugar de reunión abierto las 24 horas, donde se sirve comida para el alma ucraniana para el deleite de lugareños y visitantes por igual.
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Nuestra entrevista con Michael, Jason y Tom fue filmada en Kiva CoWork Downtown Santa Barbara. Obtenga más información sobre los espacios de coworking de Kiva en Santa Bárbara y cómo convertirse en miembro en su SITIO WEB.
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